il menù invernale 2014 2015 [clicca qui]
scuole dell'infanzia, scuole primarie e scuole secondarie di primo grado
Criteri per la formulazione del menù di ristorazione scolastica di Milano Ristorazione
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incontro comune di milano, milano ristorazione e rappresentanti della commissione mensa
- verbale dell'incontro del 6 novembre 2012 [clicca qui]
- gli altri verbali [clicca qui]
dm 25 lug 2011
- Decreto ministeriale del 25 luglio 2011 - Adozione dei criteri minimi ambientali da inserire nei bandi di gara della Pubblica amministrazione per l'acquisto di prodotti e servizi nei settori della ristorazione collettiva e fornitura di derrate alimentari e serramenti esterni (pubblicato in Gazzetta Ufficiale del 21 settembre 2011, n.220) [leggi]
scuole dell'infanzia, scuole primarie e scuole secondarie di primo grado
Criteri per la formulazione del menù di ristorazione scolastica di Milano Ristorazione
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incontro comune di milano, milano ristorazione e rappresentanti della commissione mensa
- verbale dell'incontro del 6 novembre 2012 [clicca qui]
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dm 25 lug 2011
- Decreto ministeriale del 25 luglio 2011 - Adozione dei criteri minimi ambientali da inserire nei bandi di gara della Pubblica amministrazione per l'acquisto di prodotti e servizi nei settori della ristorazione collettiva e fornitura di derrate alimentari e serramenti esterni (pubblicato in Gazzetta Ufficiale del 21 settembre 2011, n.220) [leggi]
- Allegato 1 al DM del 25 luglio 2011- Criteri ambientali minimi per il servizio di rostorazione collettiva e la fornitura di derrate alimentari [leggi]
04 ott 2011
Approvate dal Comune di Milano le disposizioni relative alla costituzione e al funzionamento delle Commissioni Mensa
[comunicato n. 12-2011] ; [allegato A] ; [allegato B] ; [allegato C] ; [allegato D] ; [allegato E]
21 set 2011
Riunione tra Comune di Milano, Milano Ristorazione e Rappresentanza Cittadina delle Commissioni Mensa [il verbale]
Contratto di servizio tra il Comune di Milano e Milano Ristorazione [leggi]
